La Petite Brocante

Cette bâtisse du centre-ville, datée de 1789, abrite depuis 2019 le restaurant de Fanny et Loïc Bouloy, deux personnes chaleureuses qui n’ont pour seule ambition que celle de vous offrir des instants de bonheur en toute simplicité autour du goût. Leur passion pour la gastronomie et le charme d’antan des pierres apparentes et des objets laissés par les brocanteurs qui y exerçaient et ont convaincu la Cheffe, Isabelle, une enfant du terroir ayant travaillé pour de belles tables dont la sienne, de rejoindre La Petite Brocante pour y relever de nouveaux défis. Parce que cette dernière a un talent fou, Fanny et Loïc lui laissent carte blanche. Ainsi, la Cheffe travaille les beaux produits du terroir dans le respect de la saisonnalité et de leurs saveurs. Parmi les quelques exemples relevés ce jour, on retient le biscuit de parmesan, gelée de tomates, boule de glace chèvre miel et thym ainsi que la poêlée de champignons des bois et œuf poché. On adore le filet de daurade, tarte fine au caviar d’aubergine et on apprécie la côte de bœuf aux aromates dans sa cuisson idéale avec des légumes racines d’antan. Pour conclure, une gourmandise au chocolat caramel beurre salé et mousseline vanillée. Fanny et Loïc œuvrent dans le détail, leur carte des vins et spiritueux est sympathique, les tables sont nappées de tissus, la vaisselle est bien choisie et le service est agréable et chaleureux. Vous ferez vite de La Petite Brocante l’une de vos adresses favorites car, en deux mots, c’est : l’association entre la gastronomie dans l’assiette et la simplicité de la convivialité.

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